明天就是秋分，這個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn)以干燥為主。

秋分又被稱為“地門閉”，陰氣漸盛，從此天氣越來(lái)越?jīng)?。秋季的養(yǎng)生重在滋陰養(yǎng)肺防秋燥，具體要怎么做呢？下面，我院營(yíng)養(yǎng)師潘碧衡將從四個(gè)方面，給大家分享一下秋季的養(yǎng)生小妙招。?

?

情志調(diào)養(yǎng)

秋分將至，看著那秋風(fēng)卷起枯黃的落葉，人們難免倍感悲涼。古人向來(lái)喜歡傷春悲秋，劉禹錫說(shuō)：“自古逢秋悲寂寥?！鼻飳?duì)情緒的影響可見一斑。

秋季的情緒調(diào)養(yǎng)宜清靜養(yǎng)神，排除雜念。向內(nèi)求，相信本自具足。秋分過(guò)后適逢重陽(yáng)時(shí)節(jié)，此時(shí)秋高氣爽，不宜閉戶家中。建議可與家人朋友外出游玩、登高遠(yuǎn)眺、飽覽風(fēng)景，可使人心曠神怡，愁悶全消。?

?

起居作息

秋分的時(shí)候，陰陽(yáng)相半，白天和黑夜的時(shí)間幾乎一樣長(zhǎng)短。隨后又會(huì)出現(xiàn)白天縮短，黑夜延長(zhǎng)的現(xiàn)象，而且天氣也將會(huì)逐漸陰冷。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“起居有常?！边@時(shí)我們應(yīng)該順應(yīng)四時(shí)節(jié)律調(diào)整作息時(shí)間，盡早改變暑天的晚睡早起，逐漸做到早睡早起的良好習(xí)慣。平行起居，最能調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽(yáng)平衡，調(diào)和臟腑氣血，充沛精氣神。

秋燥讓人容易出現(xiàn)失眠或睡眠質(zhì)量下降的情況。如果沒好的睡眠質(zhì)量，又會(huì)影響到氣血的“收養(yǎng)”，所以這時(shí)最重要的養(yǎng)生功課就是調(diào)整睡眠、滋陰潤(rùn)燥。

助眠小功法：用搗碎的酸棗仁和小米熬成粥，或酸棗仁打碎睡前用開水泡服。?

?

身體鍛煉

秋分天氣轉(zhuǎn)涼，早晚溫差變大。如果要進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，可以做一些有氧運(yùn)動(dòng)但運(yùn)動(dòng)幅度不宜太大，比如慢跑、騎自行車、瑜伽、八段錦、放風(fēng)箏等。

不同年齡可選擇不同的鍛煉項(xiàng)目，但無(wú)論何種活動(dòng)，都不宜過(guò)量。要在全身微熱，但尚未出汗或微微出汗時(shí)，即行停止，切勿搞得大汗淋漓，以保持陰精內(nèi)斂，不使陽(yáng)氣外耗。

另外，吐納、叩齒咽津等的鍛煉方法益肺潤(rùn)燥，隨時(shí)可做，如早晚叩齒各36次，然后將口中津液分三小口徐徐咽下。??

?

飲食調(diào)養(yǎng)

秋季燥邪傷人，易傷津液，會(huì)導(dǎo)致人體抵抗力下降，從而滋生一些疾病。在飲食上建議多吃清潤(rùn)、溫潤(rùn)的食物，如雪耳、淮山藥、白蘿卜、秋藕、秋梨、百合、蓮子、芝麻、核桃、蜂蜜、酒釀、玉竹、皂角米、桃膠、葛根等。多吃些清潤(rùn)、溫潤(rùn)的養(yǎng)生粥，湯水和清潤(rùn)茶飲等，在補(bǔ)水的同時(shí)，還起到滋陰生津的效果。

秋燥容易出現(xiàn)口鼻、咽干等不適，皮膚也會(huì)逐漸感受到干燥、瘙癢、干裂、脫皮屑等。在防范秋燥時(shí)應(yīng)選用滋養(yǎng)潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中的食品，比如西洋參、太子參、麥冬、黨參、沙參、地黃、黃精等。

在膳食調(diào)配方面要注意的是平衡膳食，可以根據(jù)秋天節(jié)氣的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，可以適當(dāng)增加一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，比如鴨肉、豬肉、魚、蛋、奶制品等。?

?

秋季養(yǎng)生食療方

根據(jù)秋之氣， 秋氣為燥，內(nèi)應(yīng)于肺，肺主皮毛，潤(rùn)肺就相當(dāng)于養(yǎng)膚。下面推薦幾款養(yǎng)陰潤(rùn)燥食療方。

百合銀耳美顏豆?jié){

材料2人份：黃豆20克，淮山藥1小節(jié)，百合和銀耳各1小把，去核紅棗4顆。

做法：放入豆?jié){機(jī)/料理機(jī)，加水500毫升，按豆?jié){檔制作完成。

?

梨棗盅+銀梨湯(一梨兩吃)

食材：梨1個(gè)，紅棗 2-3個(gè)，蓮子20克，銀耳半朵，枸杞30顆，桂花少許。

做法：

梨棗盅

1.梨洗凈1/3處切頂部蓋子，刀挖出中間梨肉，另外做燉銀梨湯。

2.紅棗、銀耳、枸杞放入掏空的梨中，放一小顆冰糖，蓋上蓋子。

3.放入鍋中隔水煮40分鐘，打開蓋子撒上桂花即可。

?

銀梨湯

將剛剛掏出來(lái)的梨肉、蓮子、銀耳、紅棗和枸杞一起放進(jìn)燉鍋中，放幾顆冰糖（也可以不放糖），小火燉2小時(shí)，出鍋撒桂花即可。

?

桂花葛根酒釀

秋日養(yǎng)膚，不可錯(cuò)過(guò)。葛根歸脾胃經(jīng)，甘性涼，滋明潤(rùn)燥，對(duì)雌激素有雙向調(diào)節(jié)作用。

食材：葛根粉，酒釀，桂花少許。

做法：把葛根粉加少量涼水拌勻，拌勻后立馬用開水沖泡好，加2小勺酒釀，撒上桂花即可。

?

秋梨潤(rùn)肺飲

這個(gè)是特別適合秋燥上火或熬夜族的養(yǎng)生茶飲。

食材：黨參20克，麥冬20克，玉竹20克，紅棗6枚，枸杞15克，雪梨1個(gè)。

做法：將水沒過(guò)食材，煮20分鐘后下枸杞煮2分鐘即成。

?

排骨蓮藕湯

食材：排骨250克，蓮藕2節(jié)，秋月梨半個(gè)，皂角米15克，玉竹30克。

做法：將水沒過(guò)食材，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)即可。?

在秋分時(shí)節(jié)，為我們愛的人做一碗溫暖潤(rùn)肺的湯羹，或某日的午后來(lái)一碗養(yǎng)膚湯品，撒上香氣怡人的桂花！想想都十分幸福。讓我們與秋意共鳴，找到內(nèi)心的寧?kù)o與浪漫，以健康的體魄迎接秋的到來(lái)吧！